Mój ulubiony krem do dekoracji babeczek to krem serkowo-maślany. Jest naprawdę bardzo smaczny (bo nie za słodki!), a jednocześnie ma konsystencję idealną do dekorowania tylkami. Wiele osób, które do tego kremu podchodziło sceptycznie - szybko się do niego przekonało.
Bardzo ważne jest, aby zarówno krem jak masło było świeże i bardzo dobrej jakości.
Uważać też należy na barwniki - te w płynie mogą sprawić, że konsystencja kremu będzie za rzadka, i krem nie będzie się nadawał do dekoracji- polecam barwniki do ciast w proszku oraz w płynie.
Przepis w wersji do kopiowania znajduje się na samym końcu posta :)
SUPER krem !
OdpowiedzUsuń