niedziela, 26 maja 2013

Dekorowanie tortów i babeczek: kwiatki z masy cukrowej

 Dzisiaj na blogu opiszę Wam krok po kroku jak przygotować piękne róże z masy cukrowej.


 Przygotowanie jednego kwiatka zajmuje dosłownie trzy minuty, a efekty są naprawdę śliczne, szczególnie, jeżeli zrobimy ich więcej, w pasujących kolorach.




Do przygotowania takich różyczek potrzebujemy masy cukrowej oraz narzędzi do pracy z masą, lub zwykłej wykałaczki.
  
Masę cukrową ugniatamy, rozgrzewamy w dłoniach i modelujemy mały rulonik długości około 4 centymetrów.


Palcem wskazującym lub kciukiem spłaszczamy i rozgniatamy nasz rulonik, tak, aby z jednej dłuższej strony był zupełnie płaski, z drugiej odrobinę grubszy- miał około jednego milimetra.




Cieńszą część lekko wywijamy na zewnątrz.




Pasek zwijamy do środka, tak,aby wywinięta część była wygięta na zewnątrz.


Jeżeli płatki są zbyt płaskie, możemy dodatkowo odgiąć je na zewnątrz.